HAMBURGUESES I ENTREPANS
Elaborem les nostres pròpies hamburgueses amb carn 100% de vedella de Girona.
És una carn saborosa i tendra. Un adob especial i el gramatge de 130 grams fan que la nostra hamburguesa sigui un producte excel·lent amb gran sabor i contundència.
HAMBURGUESES 100% VEDELLA DE GIRONA
|
COMPLERTA, amb ceba i formatge AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, sulfits, soja |
5’95€ |
|
TRONADA, amb rull de cabra i melmelada de tomàquet AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, sulfits, soja |
6’25€ |
|
JÚLIA, amb baco i formatge AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, sulfits, soja |
6’25€ |
|
BURGUER CANGREBURGUER, amb ceba, formatge, baco, ou, enciam, tomàquet i maionesa AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, sulfits, ou, soja |
6’95€ |
|
GUACAMOLE BURGUER, amb guacamole, brie i tomàquet AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, sulfits, soja |
6’50€ |
|
DON VITO CORLEONE, amb mozzarella de bola, tomàquet i pesto d’alfàbrega AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, sulfits, fruits de closca, soja |
7’25€ |
|
XULOPISCINAS, amb mozzarella de bola, bacó i pesto d’alfàbrega AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, sulfits, fruits de closca, soja |
7’50€ |
|
DIVINA DE LA MUERTE, amb mozzarella de bola, olivada negra, enciam i tomàquet AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, sulfits, soja |
7’25€ |
|
LLEPAFIGUES BURGUER, amb bacó, rull de cabra i melmelada de figues AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, sulfits, soja |
6’50€ |
|
BURGUER EXPLOSIVA, amb sobrassada ibèrica i formatge curat d’ovella AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, sulfits, soja |
6’95€ |
ESPECIALS EN PANET RODÓ
|
EL CATALÀ, Peu de porc desossat, bacó, ceba cruixent i all i oli AL·LÈRGENS: Gluten, ou |
6’85€ |
|
EL FRANCES, Pollastre, nous, ceba cruixent i formatge AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, fruits de closca |
4’95€ |
|
EL COSMOPOLITA, Salmó fumat, crema de formatge, guacamole i enciam AL·LÈRGENS: Gluten, peix, làctics |
6’50€ |
EN PANET DE VIENA LLARG
|
FRANKFURT, autentica salsitxa Alemanya AL·LÈRGENS: Gluten, |
3’50€ |
|
TIROLES, frankfurt, bacó i formatge AL·LÈRGENS: Gluten, làctics |
4’70€ |
HAMBURGUESES VEGETARIANES DE SEITAN, PORROS I XAMPINYONS
Elaborem les nostres hamburgueses de forma casolana, sense colorants ni conservants.
|
LA VIOLETA, Humus de cigró, olivada negra i tomàquet AL·LÈRGENS: Gluten, soja |
6’50€ |
|
LA PETUNIA, Guacamole, humus de cigró i rull de cabra AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, soja |
6’95€ |
|
BELLADONA, Mozzarella de bola, pesto d’Alfàbrega, enciam i tomàquet AL·LÈRGENS: Gluten, làctics, soja, fruits de closca |
6’75€ |
ENTREPANS VEGETARIANS EN BARRETA RÚSTICA
|
TIKIS MIKIS, Mozzarella de bola, olivada negra, nous i enciam AL·LÈRGENS: gluten, làctics, fruits de closca |
6’25€ |
|
MIL I UNA NITS AMB CABRA, original entrepà de carbassa rostida al forn, amb ceba i especies, coronat amb rull de cabra i crema de Mòdena AL·LÈRGENS: gluten, làctics, soja |
6’75€ |
|
ESCALIVADA AMB RUL DE CABRA, pebrot vermell i albergínia escalivades amb rull de cabra i oli d’oliva verge extra AL·LÈRGENS: gluten, làctics |
6’25€ |
ENTREPANS ORIGINALS EN BARRETA RÚSTICA
|
FERRANITO, botifarra del país amb escalivada AL·LÈRGENS: gluten, sulfits |
6’95€ |
|
DE CINE, botifarra del país, ceba, enciam i maionesa AL·LÈRGENS: gluten, sulfits, ou |
6’50€ |
|
NO HO SE, llom i formatge AL·LÈRGENS: gluten, làctics |
5’25€ |
|
CARRERAS, llom, bacó i formatge AL·LÈRGENS: gluten, làctics |
6’25€ |
|
CAP DE TRONS, llom, bacó, ceba i all i oli AL·LÈRGENS: gluten, ou |
6’25€ |
|
LA FIGATOVA, llom, bacó, rull de cabra i melmelada de figues AL·LÈRGENS: gluten, làctics |
6’75€ |
|
CASSIGALL, pollastre, pesto d’Alfàbrega, mozzarella, tomàquet i maionesa AL·LÈRGENS: gluten, làctics, ou, fruits de closca |
6’95€ |
|
MARY POPPINS, pollastre, sobrassada ibèrica i formatge AL·LÈRGENS: gluten, làctics, sulfits |
6’75€ |
|
NINJA, pollastre, formatge, ceba, enciam i maionesa AL·LÈRGENS: gluten, làctics, ou |
6’25€ |
|
TUTTI PLENNI, pollastre, bacó i rull de cabra AL·LÈRGENS: gluten, làctics |
6’75€ |
|
ASTERIX, bacó, ceba i formatge AL·LÈRGENS: gluten, làctics |
6’25€ |
|
PANORAMIX, xistorra de Navarra, bacó i brie AL·LÈRGENS: gluten, làctics, |
6’75€ |
|
L’INDIGNAT, botifarra negra, bacó i ou AL·LÈRGENS: gluten, ou, sulfits |
6’95€ |
|
L’AL·LUCINAT, botifarró de Burgos, rull de cabra i crema de Mòdena AL·LÈRGENS: gluten, làctics, sulfits, soja |
6’25€ |
|
EL MINISTRE, peu de porc desossat, porros, xampinyons i formatge AL·LÈRGENS: gluten, làctics |
7’95€ |
|
PULLET PORC BARBACOA, desfilat de porc, ceba, formatge, enciam i salsa BBQ AL·LÈRGENS: gluten, làctics, soja, mostassa |
6’75€ |
|
MALLORQUI, sobrassada ibèrica amb brie AL·LÈRGENS: gluten, làctics, sulfits |
6’50€ |
ENTREPANS FREDS
|
EL VIKINGU, salmó fumat, crema de formatge, nous i enciam AL·LÈRGENS: gluten, peix, làctics, fruits de closca |
6’95€ |
|
LA MAR SALADA, salmó fumat, anxoves del Cantàbric, olivada negra, enciam i tomàquet AL·LÈRGENS: gluten, peix, |
7’95€ |
|
VEGETAL DE TONYINA, tonyina, escalivada, ou, enciam i maionesa AL·LÈRGENS: gluten, peix, ou |
6’50€ |
|
VIAGRA, tonyina, maionesa, enciam i tomàquet AL·LÈRGENS: gluten, peix, ou |
5’95€ |
|
BEN PARIT, pernil de Salamanca 50% ibèric amb brie AL·LÈRGENS: gluten, làctics, sulfits |
8’50€ |
|
MEDITERRANI, tonyina, anxoves del Cantàbric i escalivada AL·LÈRGENS: gluten, peix |
7`50€ |
|
PERNIL 50% IBÈRIC DE SALAMANCA AL·LÈRGENS: gluten, sulfits |
7’50€ |
|
FORMATGE CURAT D’OVELLA AL·LÈRGENS: gluten, làctics |
5’75€ |