POSTRES I GINTÓNICS

POSTRES

Els nostres postres son casolans, elaborats amb ingredients naturals sense conservants ni colorants artificials.


Fem racions limitades per facilitar la rotació del producte. Es posible que no tinguem tots els postres de la carta el mateix dia.

Pastís de formatge amb sirope de maduixa  
Pastís de pastanaga farcit de crema de formatge i cobertura de xocolata blanca.  
Crema de xocolata negra amb ous, sucre i llet d’ametlles, guarnit amb nata muntada.  
Tiramisú amb mascarpone, nata muntada i cafè amb crema de whiskey.  
Chessecake: postre de formatge cremós amb cobertura de nabius.  
Flam de vainilla  amb guarniment de nata muntada.  
Brownie casolà de xocolata i ametlles calent amb gelat de vainilla i sirope de xocolata  
PIJAMA: adaptació catalana a un famós postre Frances, el «Pêche Melba». La nostra versió: flam, nata muntada, préssec en almívar i gelat de tres sabors regat amb sirope de xocolata.  
Mouse de llimona, cremós i refrescant, amb base de nata muntada.