TAPES I AMANIDES
TAPES VEGETARIANES
| Patates tejas amb salsa romesco i la nostra maionesa especial | 5’50€ |
| Patates braves (patata natural tallada a daus amb all i oli i salsa brava una mica picant) | 5’50€ |
| Humus de cigrons amb especies | 4’90€ |
| Olivada negra amb ametlles i tomàquets secs | 5’50€ |
| Guacamole amb xips de blat (nachos) | 6’90€ |
| Truita de patata i ceba amb pa i tomàquet | 5’50€ |
| Croqueta de ceps (unt) | 1’15€ |
| Escalivada amb rull de cabra amb pa i tomàquet | 8’50€ |
| Provolone fos amb tomàquet fregit i orenga | 7’50€ |
| Pets de cabra (formatge de cabra cremós, arrebossat i fregit acompanyat de melmelada de tomàquet) | 8’50€ |
| Patates a lo pobre amb rull de cabra i vinagreta de mel | Aviat ! |
| Trinxat de col amb albergínia | Aviat ! |
| Alberginia farcida amb bologñesa de soja i formatge gratinada | Aviat ! |
TAPES DE CARN I PEIX
| Bombes de la Barceloneta amb all i oli i salsa brava | 4’90€ |
| Llàgrimes de pollastre (tires de pit de pollastre en un arrebossat especial amb la nostra salsa maionesa) | 8’90€ |
| Croqueta de carn d’olla sense beixamel | 1’15€ |
| «Callos» casolans (tripa de vedella cuinada a la manera tradicional i una mica picant) | 8’70€ |
| Orella de porc al pebre vermell gratinada | 7’25€ |
| Steak tartar de vedella de Girona preparat a la manera tradicional | 7’25€ |
| Entrecot de vedella de Girona a la pedra (300gr) | 12’75€ |
| Ous cabrejats amb patates i xistorra de Navarra | 8’95€ |
| Ous cabrejats amb pernil reserva de Cantimpalo | 11’50€ |
| Timbal de salmó fumat amb guacamole, olivada negra i tomàquet ratllat | 9’95€ |
| Esqueixada de bacallà amb tomàquet ratllat | 6’25€ |
| Esqueixada de bacallà amb olivada negra | 6’95€ |
| Pop al cop de puny amb humus de cigró | 13’95€ |
PERNIL I FORMATGE
El pernil de Salamanca es 75% ibèric amb una excel·lent relació qualitat preu.
| Pernil reserva de Cantimpalo-Segovia | 8’95€ |
| Pernil ibèric de Salamanca | 14’50€ |
| Formatge curat d’ovella | 6’50€ |
AMANIDES
| Amanida de la Merche amb enciams, tonyina, escalivada, tomàquet, rull de cabra, olives i crostons de pa. | 8’50€ |
| Amanida de tomàquet i mozzarella de bola amb pesto d’alfàbrega, olives i crostons de pa. | 8’90€ |