VINS I CAVES

SANGRIA

SANGRIA TINTA ELOSEGI

Cellers Elosegi. Gipuzkoa

Des de 1883 cellers Elosegi elabora i distribueix vins de qualitat. Les seves sangries han estat premiades al London Wine Competition el 2018.

Elaborada amb vins negres lleugers i essències de fruites, és una beguda refrescant ideal com aperitiu o per acompanyar apats lleugers com tapes i entrepans.

Raïm: Ull de llebre. 7%vol.

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Jerra 9,95€

VINS NEGRES

ROCABLANCA RESERVA gran seleccio

D.O. TERRA ALTA


12 mesos en bóta.

Intens color vermell robí, elegant aroma de fruites vermelles madures, confitures i notes balsàmiques, amb presència de torrats i espècies.

Harmoniós, intens i equilibrat amb un llarg posgust.

Recomanat per Carns vermelles, estofats i formatges curats.

Varietat: 50% Ull de llebre, 25% Garnatxa, 25% Cabernet Sauvignon.

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 11,25€ – copa 2,95€

ROCABLANCA CRIANÇA

D.O. MONTSANT

 La garnatxa tinta té un perfil aromàtic molt sensual, de gran complexitat, i produeix vins ben estructurats. La carinyena, també anomenada samsó a la zona, és aromàticament molt intensa, i produeix vins de grau moderat i amb molt bona acidesa.

Ideal per plats de carn i pasta

Raïms:  garnatxa tinta, Samsó i syrah

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 13,35€

VINS DEL PRIORAT
El Priorat és una petita i singular àrea vitivinícola de negres turons en la que des de fa uns anys s’elabora un intens i profund vi negre reconegut en tot el món per la seva exquisida qualitat.

LEGITÍM DE MULLER 2018

D.O. PRIORAT

Aquest sedós negre del Priorat està elaborat a partir del cupatge de les varietats Garnatxa, Carinyena i Syrah. Una combinació que resulta intensa i elegant al paladar, on trobem fruits vermells i sensacions torrades procedents de la fusta.
Color vermell brillant amb reflexes robí intens.
Aromes a gerds, cireres, nabius i regalèssia. Notes d’evolució i de bóta com ara coco, vainilla i macadàmia
Entrada suau a la boca amb presència de tanins vellutats, acidesa present i post gust amb notes de menta.
Maridatge: Perfecte amb rostits, formatges i plats a base de tomàquet. Consum: 16 ºC.
Criança de 12 mesos en bóta.

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 18,75€

CIUTAT VELLA NEGRE CRIANÇA

D.O. PRIORAT

Vi negre de color rubí intens amb reflexes morats. Aroma de fruites vermelles amb notes torrades i panses. El seu sabor és corpulent, potent i concentrat. Els seu post gust és molt llarg i extraordinàriament equilibrat.

Servei: És recomana servir-lo entre 14 i 16 ºC de temperatura.

Maridatge: El vi desenvolupa la seva màxima expressió amb carns vermelles guisades, estofats, plats especiats, embotits, rodó de vedella, bolets, arrossos de carn, etc.

Varietat: Carinyena i Garnatxa negre

Graduació: 13,5 % Vol.

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 17,95€

CAMPO CORTIJANO CRIANÇA

D.O. RIOJA

Elaborat a partir de raïms de tinta de Rioja, resulta potent i equilibrat. La combinació 90% Ull de llebre i 10% Mazuelo i Graciano fan d’ell un vi d’atractiu color vermell cirera, fosc i dens, d’intens i complex aroma que, en boca es presenta sucós i una mica cremós.

Graduació: 14º

Perfecte amb tot tipus de carns, estofats i guisats

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 12,50€

ORUBE CRIANÇA

D.O. RIOJA

Un encert per a paladars exquisits o per als que saben gaudir de la complexitat d’una forma moderna. Aquest és un vi contemporani i elegant.

Marida amb tot tipus de plats. La base d’aquest cupatge està elaborada amb raïm ull de llebre. Es complementa amb un subtil acoblament de garnatxa i gracià, que en nas ho fa aromàtic. Envelleix en una selecció de bótes d’origen francès i americà durant 12 mesos, un llarg repòs en celler. servei 16-18ºC

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 17’85€

En l’elaboració dels reserves  RAMON BILBAO  es pensa en vins que seran oberts passats uns anys. són cupatges adequats per a romandre un llarg període en bóta i d’aquesta manera, guanyar longevitat..

RAMON BILBAO RESERVA

D.O. RIOJA

Color vermell granat, d’intensitat mitjana alta. Net, brillant i amb presència de llàgrimes. Notes de fruita negra i fruita vermella fresca. Aromes d’espècies dolces, vainilla, brioixeria, comí. Es fresc, intens, bona acidesa, taní madur i alcohol integrat. . És un vi equilibrat, harmoniós, en evolució, a punt per consumir i amb gran potencial de guarda. Raïm: Gracià, Samsó i Ull de llebre. ENVELLIMENT: Bóta Americana durant 20 mesos i 20 mesos posteriors a l’ampolla. consum 16-18ºC

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 23’80€

EL VIAJE DEL SOLECITO

D.O. TORO

Criança de 3 mesos en contacte amb “la mare” dins tancs de ciment. Vinyes centenàries. Seguint criteris ecològics.

Vi fresc i complex. sensacions afruitades., cosa que denota la seva joventut. Intens, destaquen fruites negres, com mores i nabius, fruites vermelles i notes minerals.

Maridatge: És un vi ideal per a plats lleugers com tapes de carn i hamburgueses de vedella.

Raïm: 100% Tinta de Toro.

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 15,25€

VINS BLANCS I ROSATS

CLOT D’ENCIS

D.O. TERRA ALTA

Vi blanc sec, afruitat i fresc, de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. En boca és gustos amb un intens aroma i molt cos.
Perfecte per acompanyar entremesos, carns, verdures i peix blanc. Te diversos premis i mencions. Servei 6 – 8 ºC

Raïm: 100% Garnatxa blanca.

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 11,95€ copa 2,95€

CONDADO DE OVANTE

D.O. RIOJA

Groc verdós, brillant. Aroma a préssecs madurs, fruites blanques i notes tropicals. Sucós, equilibrat, fresc i agradable.

Maridatge: Pastes, arrossos, llegums, amanides, aperitius, entrants.

Raïm: 100% Viura.

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 10,80€

CONDE DE IZNAR

D.O. RUEDA

Vi blanc de color groc pàl·lid, fresc i afruitat, acidesa equilibrada, aromes de poma verda molt agrait al paladar.

marida amb porc, marisc, plats vegetarians i embotits

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 10,95€

NAI E SEÑORA 

D.O. RIAS BAIXES

Vi blanc jove del Val do Salnés, on destaca la seva elegància, estructura i salinitat, per la influència del mar de la Ria d’Arousa. Presenta un bell color groc palla amb tonalitats verdoses. Net i brillant. S’aprecien herbes aromàtiques, menta, cítrics, fruita tropical, pera d’aigua, poma.  Bona acidesa, rodó, gras i amb molta fruita.

Raïm: 100% Albariño 

Ideal per plats de pasta, marisc, peix blanc, plats vegetarians i aperitius.

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 17,65€

SUMARROCA  NOSTRAT BLANC DE BLANCS

D.O. PENEDES

Groc pàl·lid.  Aroma fresc i elegant amb notes de fruita blanca, com pera i poma, combinades amb tocs de flor de tarongina. A la boca és fresc i afruitat, amb uns records finals molt agradables.

Raïms:  Macabeu, Parellada, Xarel·lo i Moscat

Ideal per Peix blanc a la graella, Formatges suaus, Aperitiu, Fumats, Amanides.

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 14,80€

HOMENAJE ROSAT 2020.      

D.O. NAVARRA

D’aspecte brillant i color rosat profund amb notes violàcies, presenta un perfil aromàtic molt complex a base de fruites vermelles (mora, maduixa, cirera…) juntament amb un lleuger matís a notes cítriques com a closca de taronja.

A la boca és fruiter, llaminer, amb un pas molt elegant i fresc al llarg de tot el seu recorregut deixant un post gust molt agradable que convida a beure’l.

Raïm: Garnatxa . Consum 6-8º

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 11,65€

CAVA

CAVA JUVE MASANA BRUT NATURE

D.O. CATALUNYA

En copa presenta un brillant i net color groc palla amb harmoniós despreniment de bombolles.

Nas: Aroma on es perceben records cremosos de mares, juntament amb notes de fruita blanca madura i flors.

Boca: En boca té una refrescant acidesa conjugada amb bon volum degut a la seva llarga criança. Harmoniós, rodó, sec i amb bona persistència.

Perfecte amb marisc, peix blanc, aperitius i carn adobada
Raïm: macabeo
xarel-loparellada

AL·LÈRGENS: Conté sulfits.

Ampolla 12,50€